全素高丽菜水饺
从没吃过或做过素食水饺,断了肉后最喜欢这素饺子怎么吃都不腻,喜欢的粉丝请不吝告诉我!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
冬粉、香菇、木耳分别以热水浸泡5/10/20分钟 - 第二步:
冬粉以刀子切成细碎的小段 - 第三步:
胡萝卜、豆干、木耳、香菇分别切细碎丁儿;高丽菜、芹菜切丁并沥干 - 第四步:
锅子放少许油,胡萝卜、香菇、木耳、豆干依序炒香,呛入酱油 - 第五步:
酱汁炒干就立刻盛出放凉 - 第六步:
所有食材和调味料拌匀,试吃咸度 - 第七步:
取馅料包入面皮 - 第八步:
包好入滚水煮5分钟即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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