泰泰风凉拌高丽菜猪😋

高丽菜是老天恩物,富含膳食纤维和多种维生素,可修复体内受损组织,保护肠胃黏膜;经常食用还可以减少胃部不适~~真不愧是国民天菜👍👍👍 这道菜一次搞定蔬菜,肉类,让您饱足又摄取丰富营养,调味使用多种辛香料,刺激食欲,连我挑食的家人都忍不住一口接一口呢~~
icook 2829 阅读

材料单

  1. 约1/6颗的量高丽菜丝
  2. 约100g火锅猪肉片(部位依个人喜好)
  3. 1小株香菜
  4. 1瓣蒜头
  5. 1小段辣椒
  6. 3/4大匙鱼露
  7. 半颗的量柠檬汁
  8. 3/4大匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合~高丽菜洗净切丝,确实沥干备用; 製作泰泰风酱汁:辣椒和香菜切碎、蒜头磨泥,和鱼露、砂糖、柠檬汁混合均匀即可(酱汁浓淡程度,可依个人口味稍加调整)
    泰泰风凉拌高丽菜猪😋的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅装水煮沸,放入火锅肉片涮一下(不要煮太久,肉质会太硬)
    泰泰风凉拌高丽菜猪😋的加工步骤
  3. 第三步:
    盛盘~高丽菜丝舖底,放上煮好的肉片
    泰泰风凉拌高丽菜猪😋的加工步骤
  4. 第四步:
    食用前再淋上美味的泰泰风酱汁,就完成啦~~
    泰泰风凉拌高丽菜猪😋的加工步骤
  5. 第五步:
    美味开动🎉🎉🎉咸香酸甜的滋味,让人欲罢不能啊~~
    泰泰风凉拌高丽菜猪😋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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