感冒必喝洋葱蛋花汤
小孩一感冒都拖好久才好，煮锅加了马铃薯泥的洋葱蛋花汤，香甜的浓汤热热喝让感冒快点好 喜欢我的分享吗？欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱剥去外皮切细丝、蒜头去皮拍碎、姜切片备用
- 第二步：
取汤锅放入4碗水跟洋葱丝，加盖煮滚，再放入姜片、蒜头。马铃薯磨泥备用。 - 第三步：
汤再次滚起后放肉丝，用筷子捞鬆肉丝，再倒入马铃薯泥搅拌均匀，加点盐调味，肉丝煮熟后打2颗蛋花加入汤中，用汤匙略拌即可熄火，可以当汤喝，拌饭也ok
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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