增强抵抗力的「蒜头鸡汤」
不用担心鸡汤有辣味，煮好后只有蒜头的香味，超好喝！煮软的蒜头，喜欢将它捣碎，绵绵的和汤一起喝。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉川烫，蒜头去皮膜， 一半的生放，一半的要炸过。 🔰蒜头量可自己再增加，依要煮的汤量。挑大颗一点的蒜头比较适合。
- 第二步：
蒜头下锅炸至表面微黄，小心焦了。
- 第三步：
川烫的鸡肉清洗干净，放入内锅，蒜头，米酒一起放入。 🔰电锅放约1杯半的水即可。
- 第四步：
起锅前，再加些盐调味就好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
鸡腿排是全联买的
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