『感冒食谱』姆士流葱鸡汤
当家里有人感冒时，我就会料理这道鸡汤， 不但材料简单，作法也很快速，而且完全没有葱的辛辣味，只有清甜味，非常好喝! 食谱来源:詹姆士 -------------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日誌 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
前置作业: 1.葱洗干净后切成葱花备用 2.另煮一锅滚水备用 3.去骨鸡腿肉洒上盐巴跟胡椒粒腌製15分备用
- 第二步：
1.热锅不加油，直接将鸡皮朝下煎至金黄色后(煎一面即可)取出 2.原锅加入姜片煸香后再将鸡肉切成适当的大小后再回锅翻炒至熟
- 第三步：
3.加入适量滚烫的热水 4.再加入菇类煮，跟盐巴&白胡椒调味 5.葱花放入锅内备用 6.将滚烫的鸡汤到入葱花内完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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