天冷感冒时的葱鸡汤
之前看到詹姆士分享的葱鸡汤就立马蒐藏等着有一天要做 为什么要等到有一天而不是立刻就做咧？ 因为我就是在等着某人生病阿哈哈哈哈哈～～～ （说这句话实在太没良心的感觉）（但这本来就是给病人吃的啊）（詹姆士说的喔） /天冷感冒时的葱鸡汤/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先先把一堆青葱都洗干净切好成葱末，切好之后就先放在碗里或锅子里，因为天气冷英国人又手脚冰冷所以我多切了一大块姜等等备用
- 第二步：
接着热锅把鸡肉皮面朝下开始煎上色。这里我犯了一个错就是又用了太小的锅子…应该一开始就用汤锅煎鸡肉才对～
- 第三步：
鸡皮煎上色之后肉没熟没关係，先拿出来后切成好入口的大小再丢回同锅炒熟。我在这里多加了一些姜片，边炒香味一直出来超级好吃的感觉～
- 第四步：
等鸡肉炒得差不多了有8 9分熟，把煮滚的热水加入锅子里面
- 第五步：
水加进去之后可以放一点豆腐进去煮，或是你想加菇类啊什么之类的都可以
- 第六步：
等汤都滚起来了就把整锅冲到装了刚切好的青葱里面
- 第七步：
可以把煮好的面也放到汤里，加一点盐巴跟黑白胡椒调味就可以拉～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
详细作法及食谱请到我的网誌喔～～/天冷感冒时的葱鸡汤/
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