居家下酒菜

凉拌金针菇

凉拌金针菇下饭又下酒,今天分享做各式凉菜都必不可少的油泼辣子,并用它来拌金针菇。做好放冷藏,想吃开胃菜随时有!

咖喱马铃薯

专治小孩挑食的一道家常菜,简单易做,赶紧试试,脆口的马铃薯很好吃喔😋 配饭、下酒菜都很适合,自己做比外面好吃多了!

美味豆乳排骨

这道排骨豆泡,不用爆锅,不放油,是我们当地最具代表性的菜品之一,家家户户过节过年餐桌必备。豆腐乳有「东方乳酪」称号,风味特殊口味重烧排骨好吃,电锅制作免顾炉火,轻松就能完成的下饭好菜。

五辛下酒菜

非常好吃的五辛下酒菜,满满都是味,超棒的下酒菜,只能喝零酒精啤酒🍺,总觉得下酒菜来个素食美食吧!

下酒盐水鸡

一把盐,一只鸡,就能做出咸香美味的盐焗鸡,这么简单,你确定不安排上吗?前置作业就是好好川烫食材,之后加上简单的调味,成为热量低又健康的下酒菜哦!

凉拌金针菇

这个季节拌上一道金针菇,酸辣爽口又开胃,凉拌金针菇向我这样做清脆爽口,比大魚大肉还要好吃😋,我告诉你啊,以后家里来客了,你就做一道这样的下酒小凉菜,特别的酸辣爽口。

下酒咸水鸡

下酒咸水鸡,简直下酒菜的神,好吃,热想来个凉凉多菜好配酒的!一次做多一些,可以轻松喝两天~鲜嫩多汁,鸡皮脆嫩,咸鲜香,关键是高大上,做法简单。

蒜香辣炒鸡丁鸡胸肉

鸡胸肉别再水煮了,像我这样做成辣子鸡,简单好吃,香辣过瘾,下酒又下饭,蒜香辣炒鸡丁做法很简单,不吃辣的朋友不要加辣椒也一样美味。赶紧试试吧!