焗烤鲑鱼
总觉得做菜不是只有几种料理法,所以我常常在跟自己脑力激荡,这天好想吃烤鲑鱼,但不想只是加上起司烤,一直在想中间可以加些什么,因为之前在"六源味屋"吃到"明太子酱炙烧鲑鱼",念念不忘!但明太子又不好买,逛超市时突然看到鳕鱼肝,脑筋一动,ㄚ曼达又有不一样的焗烤鲑鱼出炉啰!!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
六源味的鲑鱼一夜干是我吃过最好吃的鲑鱼一夜干喔!! - 第二步:
这是今天用到的鳕鱼肝罐头,我在枫康超市买到的 - 第三步:
在鲑鱼上放一层鳕鱼肝 - 第四步:
洒上一层披萨起司,入烤箱180度烤20分钟 - 第五步:
在烤好的鲑鱼上挤上蜂蜜芥末酱,洒上黑胡椒粒,搭配沙拉,就是很棒的一餐喔!这个鲑鱼烤起来相当的鲜嫩!大家可以试试看!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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