焗烤蘑菇 方块面包

步骤

1. 第一步：
   先将培根、洋葱切丁，蘑菇切片。 热锅将培根煎一下(会逼出油脂，所以热锅时不加油)，加入洋葱、磨菇翻炒至微微金黄，捞起备用。
   
2. 第二步：
   另起锅将无盐奶油溶化后，加入蒜头炒香。 再加入面粉拌炒(开小火，搅拌不间断)，直到面粉出现微黄加入牛奶，持续搅拌(直到看不结块的面团)。 加入刚拌炒的[磨菇料]、[调味]，搅拌一下即可起锅备用。
   
3. 第三步：
   将白酱放置烤盘上，吐司切方块状。
   
4. 第四步：
   烤盘洒上乳酪丝、起司(可加可不加)。 吐司抹上奶油。 烤箱预热200度，两样食材一起进烤箱烤10~15分钟。