焗烤马铃薯堡
马铃薯是西方的主食之一，对他们来说吃法就有许多种方式，但对我们东方人来说，他似乎是当配角居多，料理的变化也不太多，不是煎、炸或煮汤，鲜少当成主餐方式来料理。今天就来学学西方人以它为主食的方式来料理吧！更多食谱:/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.马铃薯用菜瓜布刷干净表皮
- 第二步：
2.放入微波炉微约7分钟左右(有闻到味道就表示快要熟了，再微个1-2分钟即可)
- 第三步：
3.将火腿切成四等份小丁和洋葱切成细丁
- 第四步：
４微波好的马铃薯对切开来，并将中间挖空放到空碗中
- 第五步：
5.趁热加入塩并将马铃薯压成泥(这样塩才会均匀溶入)
- 第六步：
6.依序加入牛奶、火腿丁、洋葱丁及黑楜椒搅拌均匀
- 第七步：
7.将拌好的马铃薯泥全部放回中空的马铃薯中
- 第八步：
8.. 压放上乳酪丝于马铃薯泥上方(乳酪丝量依各位喜好增减）
- 第九步：
9.放入烤箱中层以200度烘烤20分钟待表面乳酪丝有点焦即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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