客家梅干蒸肉

在我的记忆里,梅干菜蒸肉是我对母亲的回忆,小时候印象中妈妈很常做这道菜,一碗饭拌上一大匙的梅干蒸肉,超级下饭的.....
icook 2406 阅读

材料单

  1. 约600g猪绞肉
  2. 约5片梅干菜
  3. 1隻葱
  4. 2办蒜头
  5. 2匙酱油
  6. 少许胡椒粉
  7. 少许五香粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梅干菜洗净切碎 绞肉加入葱末 蒜末 酱油 胡椒粉 五香粉用手搅拌均匀 后加入梅干菜一起搅拌
    客家梅干蒸肉的加工步骤
  2. 第二步:
    放入盘子里 中火蒸约15分钟!
    客家梅干蒸肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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