空心菜炒肉末
来一道脆嫩爽口的小菜， 现在是空心菜的产季，价格便宜又好吃，今天用炒苍蝇头的方式，做空心菜肉末，爽辣脆口又下饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、空心菜梗、叶分开，切小丁
- 第二步：
2、少许油炒香肉末，再放蒜末炒香，用调味料调味，翻炒均匀
- 第三步：
3、开大火，放入菜梗快炒30秒，再放菜叶、辣椒快炒10秒钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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