苦瓜
苦瓜是一样很多人很怕的蔬菜,不止小朋友,甚至有的大人都不喜欢苦瓜苦苦的口味,一想到苦瓜,就是苦!其时苦瓜只要去籽去膜苦涩的味道就可以去掉一大半。苦瓜虽苦,但营养多多,好处也不少,可以降火气,山苦瓜甚至维他命C比草莓和柠檬还要高,所以有助美白喔!
新手人妻5分钟上手料理『咸蛋炒苦瓜』
今天要分享的是一道热炒常看到的料理『咸蛋炒苦瓜』,也是Luna爱吃料理之一,有些新手妈妈问到Luna,怎么炒才能不苦、香又好吃呢? 新手妈妈有福了! 做法都是南部地方妈妈传授的做法喔! 大家要好好学,那我们就来做做看吧!
♡宛の美好”食“光 ✿ 苦瓜镶福菜肉丸汤
煮后的苦瓜已经把甘全释放到汤里,所以不太会苦味了。这道汤喝起有苦瓜甘甜及客家福菜的美味喔~如果小朋友还是不喜欢苦瓜,那内馅他们一定会喜欢的!就像是吃大丸子一样,而不知不觉也摄取了营养!o(*^▽^*)o 可以和小朋友一起DIY喔~让小朋友也一起参与自己的晚餐,当小朋友吃着自己制作的料理,心中 一定有满满的就感!
【可拉的镜头】苦瓜镶肉丸
我不知苦瓜蒸起来这样的清甜,最近家中多好多苦瓜,今天来做个苦瓜镶肉丸~真是美味。 这道肉中的配料,是我将家中都剩一点点的配料乱加的,哈~蒸起来,还搭的起来,就是了!^^
【一个步骤完成】消暑甘甜下饭菜『卤苦瓜』
炎炎夏日~不想吃热呼呼的菜吗??? 就来碗冰冰凉凉的消暑下饭菜『冰凉卤苦瓜』呗~~~ 做法简单~~~一个步骤就完成喽 ↓↓↓ (重点是~完全不苦~~咬下去还会回甘喔~)