凉拌
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夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！

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日式小菜-凉拌塩昆布豆芽菜

日式小菜-凉拌塩昆布豆芽菜

只需烫一下豆芽菜，再和调味料混合搅拌即可。适合不想长时间开火煮菜的夏天～做完后可放冰箱冷藏一下再上桌～
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凉拌鸡丝粉皮

凉拌鸡丝粉皮
凉拌鸡丝粉皮
凉拌鸡丝粉皮
凉拌鸡丝粉皮
绿豆粉皮的主要原料为绿豆淀粉，加水熬煮制作而成，口感滑溜软Q，色泽白皙透明，目前市场上买到的现成品，多半带有清淡晶莹如翠玉般的绿色。每到盛夏，将绿豆粉皮加入小黄瓜丝与鸡丝凉拌当作消暑小菜最适合不过，是夏日餐桌不可错过的美味。
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带子青瓜面

带子青瓜面

天气开始变热，又是女生开始减重的时候了🤦🏻‍♀️吃厌了沙律的话，可以试试这个青瓜面，便宜又饱肚，可以配上不同蛋白质: 鸡、鱼、虾、温泉蛋等等，又可以配不同酱汁，吃足一个星期也不厌🤣
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凉拌小黄瓜章鱼片

凉拌小黄瓜章鱼片

【夏天就是要吃凉拌菜】 炎炎夏日气温日渐升高，让人感到慵懒也没有食欲，这时就要来点酸辣冰凉的开胃菜“凉拌小黄瓜章鱼片”。 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，且有大量不饱和脂肪酸（EPA、DHA）及牛磺酸，对于减少胆固醇非常有帮助。
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