凉拌

泰式凉拌粉丝

这道菜自从第一次做之后,就深获好评,热量低又爽口,因此决定公布食谱分享给喜爱做料理的同好!

凉拌豆干丝 10分钟搞定

凉拌豆干丝是每次到餐馆必拿的小菜,炎炎夏日做点爽口的凉拌菜,而且只要10分钟就搞定了。

椒麻凉拌大头菜

买了好大一颗的结头菜,一部份煮了汤,另留了一些,稍微腌渍过后做了椒麻口味的凉拌小菜,爽口开胃的凉拌小菜,永远都是餐桌上的醒目焦点,最先吃光光的肯定会是它~^^

洋葱拌木耳

开胃爽口解腻的小凉菜,做法简单,食材易得,几分钟就能上桌。

越式凉拌茄子*萍姊

炎炎夏日的速成、廉价、清爽的小菜,台式香菜改为九层塔,就变成越南风味。

凉拌小黄瓜

想吃凉拌黄瓜了,你就像我这样做,清脆爽口,下面条下饭都很不错,凉拌小黄瓜给新手的美食教学 在外面吃到的凉拌小黄瓜都是油亮油亮 而且口感相当脆口,究竟是因为什么呢??

凉拌麻辣鸡胗

天气虽然凉了,但凉拌的小吃就是一年四季都受欢迎~这个是非常简单又易做的食谱,鸡胗爽口有嚼劲,按个人口味加减调味料的份量,开胃又美味!如不吃辣,可省略麻辣酱,再加点酱油代替便可。做前菜,派对,佐酒小吃都非常吸引呢! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

凉拌牛肉

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

凉拌花生

最近又是花生的采收期。 我收到朋友自己种的花生,而且还是上午现采,就拿来送我的新鲜花生。谢谢ㄋㄟ。 这是原生种的小花生,这种花生最香,而且粒粒饱满果熟。花生入水锅煮滚加适量盐,煮了一段时间之后用焖的。花生软度适中,美味极了。我又拿来做凉拌花生,餐桌多一道小菜啰!

凉拌烟熏豆皮

火爆夜市的美食,非常适合夏天!制作简单,口味醇厚!食材和步骤都非常简单的一道凉拌菜,适合夏天闷热的时候来上一口。