健康减肥菜~【海菜凉拌绿豆芽】

海菜是低热量高胶原蛋白的大自然产物; 绿豆芽也是热量极微,但维生素C和食物纤维营养成分却非常的丰富,和海菜一样都是现代被公认的健康减肥食物! 豆芽只要稍微烫一下,营养非但不会流失,而且脆脆的口感极佳,是一道健康、轻爽可口的开胃菜⋯ 欢迎来访~ Na Na Shen 的幸福花园
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材料单

  1. 200g绿豆芽菜
  2. 300g海菜
  3. 2大匙龟甲万料亭和露
  4. 1小块胡萝卜
  5. 1/2小匙盐
  6. 10g姜末
  7. 1大匙糖
  8. 10g蒜末
  9. 1小匙柠檬汁
  10. 1大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    海菜洗净细沙,胡萝卜切丝
    健康减肥菜~【海菜凉拌绿豆芽】的加工步骤
  2. 第二步:
    滚水汆烫豆芽菜,水再度煮滚即刻捞起泡入冰水中
    健康减肥菜~【海菜凉拌绿豆芽】的加工步骤
  3. 第三步:
    原锅滚水续汆烫海菜和胡萝卜丝
    健康减肥菜~【海菜凉拌绿豆芽】的加工步骤
  4. 第四步:
    作法❸烫约2分钟后,也捞到冰水中,冰镇凉透后加入所有[调味料]拌均匀后,就是清爽可口的【豆芽凉拌海菜】。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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