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家常菜色
凉拌
韩式凉拌菠菜
参考来源:料理123:(网址/)
icook
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材料单
600g菠菜
10g大蒜
5g盐
5g糖
10g芝麻油
15g韩国味噌/日本味噌
5g白芝麻
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
→菠菜洗净切段 →大蒜切末 →用热水清烫菠菜(梗先下),拿起后加入冷开水冲洗冷却 →可多冲洗冷开水几次,可去除菠菜本身的土味 →用手将菠菜捏干水份
第二步:
→把菠菜加入所有调味酱汁
第三步:
→拌匀后,即可享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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