凉拌A菜菜心
利用 A菜菜心做2道食谱:(1)利用菜心做凉拌,(2)上面叶子炒XO酱A菜。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
说明食材如上。先把菜心削皮切小段腌置盐巴1小时后,出水倒掉,用矿泉水灭菌冲洗盐份。 - 第二步:
加入糖和味磳和辣椒片,香油和米酒,搅拌均匀即可,试吃咸度再调整到不会太咸程度。 - 第三步:
放置1晚,"凉拌A菜菜心"即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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