炸鸡腌萝卜 치킨무
平常点外送炸鸡的时候，通常都会附上一小盒的腌萝卜，酸酸甜甜的腌萝卜吃起来很清爽，又能解炸鸡的油腻，是韩国炸鸡不可或缺的重要配角。就如同九层塔之于咸酥鸡那样的画龙点睛。 在家里也能自己做出炸鸡的腌萝卜，不仅做法非常简单，吃起来安心卫生，味道也跟外面卖的一样美味喔。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将萝卜洗净去皮。
- 第二步：
切成约一吋左右的小丁状。
- 第三步：
稍微用冷开水冲洗一下。
- 第四步：
沥干水份。
- 第五步：
放进干净耐热的容器里。
- 第六步：
接着将水、糖、醋和盐巴放入锅中。
- 第七步：
用汤匙搅拌帮助砂糖融化， 大滚后就可以熄火。
- 第八步：
马上倒入刚刚装萝卜的容器中， 让萝卜完全浸泡在酱汁中。 冷却后盖上盖子放在室温下一天， 之后冰在冰箱保存即可。
- 第九步：
灯灯！炸鸡腌萝卜完成。
- 第十步：
自己动手做的腌萝卜美味又安心。 清爽的口感真的很解腻喔。 吃炸鸡的时候不妨试试看吧。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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