台式泡菜🥒凉拌小黄瓜
爽口的凉拌小黄瓜🥒👍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
小黄瓜切成小块或拍裂, 洒一点盐让它出水, 静置约10分钟,备用。 - 第二步:
将辣椒🌶️、蒜头、姜丝切碎备用。 - 第三步:
砂糖跟白醋要1:1的比例 - 第四步:
将全部的调味料混合拌匀。 - 第五步:
再拌入小黄瓜。 装在保鲜盒里,放入冷藏2-3天。 - 第六步:
装盘之后,再加一点麻油或香油就完成了。✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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