凉拌豆芽菜
炎热的夏季，配上微微辣的凉拌菜，消暑又开胃。 菜价飙涨时，豆芽菜是省钱的家常备菜喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合（味霖和麻油忘了入镜😅）
- 第二步：
蒜头切末或压成泥，加入调味料
- 第三步：
烧一锅水，水滚放入豆芽菜，川烫1~1.5分钟，捞起冲水，豆芽菜冲凉后，再用开水冲过，沥干。
- 第四步：
把沥干的豆芽菜放入步骤二的酱汁中，拌匀，冷藏1~2小时候即可享用。
- 第五步：
完成。嗜辣的朋友可以加辣椒。不喜欢辣味的朋友，加一点七味粉提味，味道很好喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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