DYLANAMA ♥ 凉拌黑木耳

一道适合夏日的酸辣开胃凉拌菜
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材料单

  1. 15g干木耳
  2. 1大匙葱花
  3. 1大匙酱油
  4. 1大匙蒜末
  5. 1小匙花椒粉
  6. 1小匙嫩姜丝
  7. 1大匙纯米醋
  8. 1小匙辣椒粒
  9. 1大匙麻油
  10. 1小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干的黑木耳洗净泡水一小时。放入滚水煮五分钟后捞起过冰水,沥干备用。
  2. 第二步:
    备一大碗将木耳,其他食材(葱姜蒜辣椒),和所有调味料拌匀即可。
  3. 第三步:
    *食用前稍微冰过会更美味。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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