韩式凉拌黄豆芽
天气闷热，最适合做爽爽脆脆的凉拌小菜。只需10分钟，就可以端上饭桌。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先清洗荳芽菜，然后放到锅裏焖煮3-4分钟，红萝卜切丝，一同放到锅裏煮1分钟。 取出后用白开水冲洗后沥干，以降温备用
- 第二步：
此时可以将切好的蒜末及葱花加到黄豆芽中拌匀，并放到冰箱中冷藏。
- 第三步：
在食用前取出，并加入其余的调味料拌匀，紧记调味料不要过早加入，不要黄豆芽会跑出很多水喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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