凉拌龙须菜
非常适合炎热的夏天,放在冰箱冷藏约可保存2天。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备好以上食材 1.龙鬚菜去除粗硬梗后,洗净切段。 2.老姜切细末 - 第二步:
准备一锅水,水滚沸后将龙鬚菜丢入川烫,约1.5分钟后立刻捞起泡入冰块水冰镇,以保持脆口感 - 第三步:
1.泡在冰块水的龙鬚菜捞起后,稍微用手挤干多余水份。 2.姜末+香油+盐巴+龙鬚菜搅拌均匀 - 第四步:
上菜了~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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