咸蛋芝麻酱凉拌豆腐 清粥小菜 减肥料理
凉拌豆腐可以当作一道菜，也可当作一顿饭。 豆腐有丰富的植物性蛋白质，芝麻酱是坚果酱，对身体也很好，炎炎夏日不想吃太多时就来份清爽的凉拌豆腐，今天加入咸蛋增加芝麻酱的风味，淋在豆腐上，真的很开胃，本来想吃掉一半，结果当然是三两口就吃光了整块豆腐。 这道凉拌豆腐，当菜是4~5人份，当饭是一人份。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐在盒中画刀沥干水份倒出于盘子上
- 第二步：
咸蛋装小袋子或是包保鲜膜捏粉碎，要捏多碎可以自由决定
- 第三步：
与芝麻酱及高汤均匀拌合
- 第四步：
辣椒末可以拌入也可以放表面。
- 第五步：
要食用前淋在豆腐上就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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