凉拌毛豆鹰嘴豆～全素
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
2995 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
*毛豆-洗净-煮熟-沥干备用。（我大约煮6分） *红萝卜-切丁-煮熟-沥干备用。 （红萝卜、毛豆煮的时间软硬度自己拿捏喔） *鹰嘴豆洗净-浸泡五～八个小时-洗净-水淹过鹰嘴豆蒸熟（电锅外锅一杯水）-沥干备用。 （ 鹰嘴豆可以前一天事先准备） *小黄瓜-洗净-切丁备用。
- 第二步：
将所有的食材加在一起
- 第三步：
拌一拌冷藏半个小时即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复