韩式泡菜
喜欢吃泡菜水饺,所以泡菜一定要自己做,不加任何防腐剂,味道好吃实在
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大白菜洗净沥干,加盐腌一晚
- 第二步：
腌一晚的白菜将多余的水倒出,,红萝卜刨成丝,苹果洋葱蒜头打成泥或切碎,一层白菜,一层红萝卜及腌料铺好,让白菜入味
- 第三步：
铺好的白菜与腌料,用手搅拌一下,让味道进入白菜内
- 第四步：
玻璃罐用开水煮沸沥干,白菜装入罐子里,放入冰箱冷藏
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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