鸡丝凉面

夏天吃不下饭,来碗冰凉的面,顿时胃口大开~ 酱汁随自己喜爱调整,搭配小黄瓜、鸡肉丝,无油烟料理清爽的凉面很简单的完成了~ 正餐⋯宵夜都对味~ 请搜索《庄脚人ㄟ灶咖》FB粉丝专页欢迎来逛逛,有问题留言我会尽快回复
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材料单

  1. 黄面条黄面条
  2. 2条小黄瓜
  3. 2大匙芝麻酱
  4. 适量红萝卜丝
  5. 120cc热开水
  6. 适量白芝麻
  7. 3大匙酱油
  8. 1副鸡胸肉
  9. 4大匙黑醋
  10. 2大匙糖
  11. 1大匙蒜泥
  12. 1大匙花生粉
  13. 1大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面条煮熟沥干水分加少许油拌匀,用电风扇吹凉,放入冰箱冷藏
    鸡丝凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜、红萝卜切丝放入冰箱冷藏备用
    鸡丝凉面的加工步骤
  3. 第三步:
    芝麻酱加热开水先拌开,再把其他酱汁的材料加入拌匀即可 放入冰箱冷藏备用 Ps.调味仅供参考请以自己口味调整
    鸡丝凉面的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡胸肉洗净放碗中加少许水,电锅外锅放1杯水,放入电锅蒸煮,开关跳起闷30即可
    鸡丝凉面的加工步骤
  5. 第五步:
    待凉拨丝备用
    鸡丝凉面的加工步骤
  6. 第六步:
    全部材料准备好了,把食材组合起来《鸡丝凉面》就可上桌了~
    鸡丝凉面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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