ㄚ曼达的厨房~家常蛋酱拌面
暑假已经过三分之一啰!我们家两个小鬼天天12点才要睡,然后睡到十点多才甘心起床,所以我都要守在房间,因为他们只要一醒就会哭着要妈妈陪他们睡,今天依旧如此,可能昨天玩水太累了! 今天中午来跟蛋酱拌面约会吧!只要炒个酱,然后煮个面,就是一顿好吃的午餐啰!而我也不用赶着要买菜,多好!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
起一油锅,将打匀的蛋液倒入拌熟,看到锅边有结块的蛋再拌,重覆动作 - 第二步:
蛋是不是嫩嫩的呢?然后起锅备用 - 第三步:
剩的油炒绞肉 - 第四步:
下调味料,可以尝尝,找出自己喜爱的配方 - 第五步:
再将蛋放下拌炒就可以啰 - 第六步:
另起一锅水煮面,我选的是关妙的刀削面,比较有口感,大家也可以选拉面 - 第七步:
面起锅后加上蛋酱,然后搭些小黄瓜跟红萝卜,还有昨天滷的麻笋~~简单又好吃的一餐
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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