炸藕盒
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主食材除莲藕外,其余皆与猪绞肉搅拌均匀.
- 第二步：
肉馅.
- 第三步：
莲藕去皮,切片,放入水中.
- 第四步：
取莲藕片一面粉干粉(太白粉,面粉皆可),放入肉馅约20g,再取一片莲藕沾粉,置于肉馅另一侧.
- 第五步：
调製粉浆.(脆酥粉+糯米粉+水),水量请自己酙酌.
- 第六步：
粉浆内加入切碎的香菜末.
- 第七步：
将藕盒沾入粉浆,下油锅炸.
- 第八步：
成品.喜欢酥脆一点的可以采用二次炸哦!!
- 第九步：
最后边边角角的莲藕一併切细,置于多的肉馅中,沾粉浆一併下锅炸,就不会剩下材料
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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