山药红枣莲子烧鸡【HOLA幸福食堂】
健康食材加上简单蚝油调味 就变化成为一道秒杀白饭的餐桌菜肴哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇泡软切片，山药切滚刀块 鸡腿肉切成适合大小 蒜头，辣椒切片 其他食材洗净备用
- 第二步：
起干锅，香菇片煸香后起锅备用
- 第三步：
锅中倒入少许油再将鸡腿肉倒入先煎至表面金黄倒入蒜片一起煸香
- 第四步：
加入2大匙蚝油及莲子炒香后，倒入泡香菇的香菇水
- 第五步：
依序加入山药及红枣煮滚后转小火盖上锅盖缩汁
- 第六步：
起锅前加入枸杞拌炒一下完成
- 第七步：
盛盘后就是一道美味佳餚啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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