栗子去皮，{食材处理}
说到代表秋天的食材我想一定会有栗子，在这个季节，如果可以坐在窗边喝点热茶，再配上栗子做的料理，真是一大享受，但买来的栗子除了外壳还有一层恼人的薄膜，如果没有去除干净在后续的料理制作上真的会带来很多困扰，所以今天就要分享如何去除栗子的薄膜，让大家也可以简单享受属于秋天的美食！！，欢迎大家到我的粉丝专页：
1712 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将栗子的外壳用刀子划开后剥除干净。
- 第二步：
再来烧一锅滚水，将去壳的栗子倒入后熄火并浸泡约1分钟。
- 第三步：
最后趁热利用茶巾将栗子上的薄膜轻轻搓掉，并把去膜的栗子泡在水中防止变色就可以了喔。
- 第四步：
新鲜的栗子不管做成甜食或是咸食都很适合，学会了处理它的方式后下次做料理时就多了一种可以选择的食材了。 你还在等什么？也快点来享受栗子的美味吧！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复