笨蛋也会的电锅萝卜糕
黯然销魂香喷喷萝卜糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇、虾米泡水后切碎 红葱头切碎 白萝卜刨丝（如果没刨刀就用切的）
- 第二步：
虾米先爆香
- 第三步：
加入红葱头炒出香味
- 第四步：
再加入香菇，炒出香菇味
- 第五步：
放入猪绞肉，炒至肉皆变褐色
- 第六步：
放入白萝卜丝及白胡椒粉和少许盐，炒至萝卜变透明状态
- 第七步：
加入在来米水及泡香菇的水后拌匀入电锅 （在来米粉以1:4的水分调匀）
- 第八步：
电锅外锅加两杯水，待蒸煮完成后利用余温静置30分钟！
- 第九步：
于冰箱冷藏室内静置一晚，即可倒扣脱模切块后，准备煎焦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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