马告萝卜排骨汤
冬天的萝卜真的是质感细致，多汁又鲜甜，不论凉拌、煮汤或是其他的料理方式，都好好吃，尤其最近都好湿冷，加入台湾胡椒马告，汤中带着一点辛香料的味道与柠檬的香气，风味非常独特，煮一锅好喝的汤，身心都暖和了起来。 朝井家粉丝团>>
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
排骨放入冷水中煮至微滚，取出冲冷水洗净备用
- 第二步：
锅中放入切块白萝卜、排骨、米酒、马告，水加至盖过食材
- 第三步：
大火煮开，小火煮20分钟，放入盐巴调味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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