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家常食材
当季食材
萝卜
腌渍萝卜
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook
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材料单
1根白萝卜
适量盐巴
10匙约290克白醋
15匙约570克白糖
1000克水
1滷汁约3500cc
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
萝卜削皮,切块或丁,洗净后,盐巴抓腌
第二步:
将水1000克,白糖15匙,白醋10匙,混合加热,煮开后,放冷
第三步:
萝卜洗净,加入已放冷的酸甜水内,放置冰箱1天即可食用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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