三杯萝卜糕
三杯食谱,其实食材也是超简单、零失误的料理方法。是小点心、也算是下酒菜吧!! 这周已经吃了好几次三杯料理了,真的怎么吃也都不腻。 原文链接
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 - 第二步:
请先倒入麻油,热锅后接着下蒜末、葱段及老姜片拌炒。 - 第三步:
再来可以下萝卜糕了 - 第四步:
接着再勘量倒一些蚝油,如果不是配饭一起吃,建议不要加太多,否则就重咸了。 - 第五步:
然后可以立即再加入开水,跟着拌炒…很快的三杯的香气就会跑出来了!! - 第六步:
跟着洒一点点的砂糖, - 第七步:
然后,请盖上锅盖,开小火,让它焖个三、五分钟,使其入味。 - 第八步:
再来…这葱尾端也是差不多煮熟后、起锅前再下,增加其好看的色泽用途而已 - 第九步:
水分快被吸干了,可以再加入一些开水,会比较湿润滑口喔!! - 第十步:
最后,九层塔拌炒一番,即可起锅了。 - 第十一步:
是小点心、也算是下酒菜吧!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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