卤肉
随自己的喜好选择肉的种类,卤一大锅越卤越好吃的卤肉,一次解决几天份的配菜,是不是既方便又下饭呢~
古早味 卤肉饭 肉燥饭
卤肉饭应该算是台湾经典的小吃之一, 其实我不太喜欢做卤肉饭, 因为每次做了之后,都会吃两碗满满的饭! 再配上卤蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊! 影音版:
古早味《家常卤肉》红烧控肉免炒鲁肉
家常卤肉是每个人家里都会有的一道菜,作法很多种,加的料也很多元。我分享的是比较简单的作法,不需炒糖、炒肉,但美味和肉的嫩度依然不减喔!