电锅家常卤味（鸡腿/海带/米血）
用电锅简易做「家常卤味」~ 只要把食材处理好再通通放入电锅， 倒入调好的卤汁，一指烹调就搞定！ （4人份，鸡腿1支去皮约120大卡、海带结1人份约15大卡、米血1人份约130大卡） 完整版食谱：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将除了姜、蒜以外的调味料全部调匀成滷汁；米血切成适口大小；棒棒腿洗净
- 第二步：
电锅内锅先放入海带结垫底
- 第三步：
放入棒棒腿及米血，倒入滷汁及葱、姜、蒜后调整一下，让滷汁尽量盖过食材
- 第四步：
电锅内放入蒸架及内锅，外锅倒入约200cc的水（食谱份量外），按下开关煮至电锅跳起
- 第五步：
建议可在保温状态下续闷至少1~2小时，让食材更入味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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