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家常菜色
卤肉
《香浓家常卤肉》不油腻不死咸
美味的卤肉人人爱,关键在于洋葱丁及花生酱~
icook
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19 点赞
材料单
200克猪绞肉
100克五花肉
约60克红葱头
100克洋葱丁
300cc酱油
100cc米酒
40克冰糖
100克花生酱
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
红葱头与洋葱丁一起拌炒
第二步:
将猪绞肉及五花肉切块放入一起拌炒至油花出来,肉变白色
第三步:
加入水(淹过食材即可)酱油、米酒、糖,小火炖煮20分钟
第四步:
加入花生酱后,10分钟关火即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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