可乐卤鸡腿🍗
在澳洲打工度假时,每天都得为三餐而烦恼。简单的卤鸡腿,是背包客最常做的一道菜,剩下来的卤汁还可以继续卤[溏心蛋]❤️ 每餐都得斤斤计较,往往超市最便宜的就是鸡腿,一盒十二支鸡腿可以用很久呦👍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
在澳洲的超市购买这些简易的食材即可。葱切断,辣椒、洋葱、姜切片😁 - 第二步:
放少许的油,用中火爆香姜片,大概2分钟后,放入鸡腿一起煎,煎至鸡腿外皮微黄微焦即可。 - 第三步:
放入100cc酱油,炒一下,让酱油香气爆出,接着倒入200cc可乐后,倒入水淹过鸡腿。放入剩下的葱段、蒜头、辣椒及洋葱。用小火煮滚,闷个三十分钟,等到要吃时再煮滚一次即可啰🎉 - 第四步:
滷汁可以留着下次滷溏心蛋,非常搭呦!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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