卤味
卤味在什么时候吃都适合,能作为正餐也可以当成点心宵夜,做法也非常简单,只要准备喜欢的食材,加上酱油、八角、冰糖、卤包等卤汁材料,就可以轻轻松松煮出入味又不死咸的卤味
台式刈包、割包 (含滷肉做法)
夹在刈包里的滷肉就是要有点肥才好吃,炒过的台式酸菜咸香够味,花生糖粉更是替刈包画龙点睛,难怪被封为台式汉堡 . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: (含刈包面皮和滷肉做法)
古早味 滷肉饭 肉燥饭
滷肉饭应该算是台湾经典的小吃之一, 其实我不太喜欢做滷肉饭, 因为每次做了之后,都会吃两碗满满的饭! 再配上滷蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊! 影音版:
[电锅料理]一锅到底单人份香滷牛腱
一个人份的滷牛腱要怎么准备呢?只有单人小电锅和电磁炉也能简单搞定,绝对第一次就上手!食材非常简单,关键是要用好的酱油滷,牛肉才会入味不死咸~
酱烧牛腱♥ 电锅料理。日式清爽口味滷牛腱
第一次挑战「滷牛腱」就上手!这道酱烧牛腱属于偏日式清淡口味,不是台湾重口味的正统滷牛腱,吃起来味道是比较清爽、微咸甜的,肉质则是蛮Q弹但不会硬喔~ 欢迎加入小小蚁女的大大世界 facebook.com/antgirl.com.tw 料理尽在小厨房 antgirl.com.tw