雪碧铁锅滷味
今晚我想来点...用这一锅来征服酒友的味蕾,有一锅香醇的滷味配啤酒就是刚刚好,雪碧与碳酸气泡混在一起炖滷让五花肉质变的更软了,喜欢辣的朋友沾着辣酱一起吃更对味。 我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
这是食材 - 第二步:
豆干、萝卜切块备用,先将铸釜锅用中火加热3分钟,倒入油等油烧热后放入猪五花肉煎至两面金黄,接着加入蒜头拌炒炒香 - 第三步:
热锅接续加入酱油与冰糖将五花肉炒上色约炒3分钟再加入米酒炝香 - 第四步:
再来是把所有你想要滷的食物放进锅中,我是依序放入白萝卜、海带结、甜不辣及丸子、豆干,再加入雪碧 - 第五步:
开大火加入滷味包、辣椒盖盖煮滚后转成小火慢滷1小时即可完成 - 第六步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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