简易版滷鸡腿
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
放少许油加入姜片及蒜头先爆香 - 第二步:
加入鸡腿煎至微金黄色 - 第三步:
加入酱油炒香后,再加入可乐(淹没鸡腿)、月桂叶、八角、葱、辣椒、米酒 - 第四步:
盖上盖子滷30分钟,之后依照个人喜好决定入味程度
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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