蚂蚁上树
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
不下油炒香肉末至变色后，再下少许油炒香蒜末，并全部均匀拌炒。
- 第二步：
接着加入豆瓣酱、酱油、砂糖在旁边炒香。
- 第三步：
调味料炒香后在连同肉末一起拌炒均匀。
- 第四步：
接着加入水煮至微滚。
- 第五步：
滚后即可加入事先泡水软化的冬粉、葱末及辣椒末，拌炒均匀并煮熟，即可美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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