香菇芋头粥
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
不下油炒香芋头块，接着加入香菇丝一起拌炒，再加入酱油拌炒均匀。
- 第二步：
炒至入味。
- 第三步：
后加入水及洗好的生米煮滚后，加入柴鱼粉调味，再盖上锅盖转小火，煮成粥，需时不时搅拌一下才不会底部烧焦。
- 第四步：
最后加入少许油葱酥、胡椒粉提味，即可美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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