超简单ㄧ次就成功滷大肠
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
1505 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猪肠洗净 （我是买大卖场的，基本上已处理过，仅需用面粉少许盐巴将正反面洗干净即可！）
- 第二步：
将备好的酱料与葱、姜、蒜、八角倒入锅中 （葱直接捆成一束避免散掉）
- 第三步：
小火滷30～40分钟至入味
- 第四步：
最后撒上少许葱花即香油就可以享用啰😋🤤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酱油或酱油膏的比例及滷的时间可依个人口味调整喔！
发表评论 取消回复