滷豆干

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

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材料单

1斤豆干
260ml水
260ml酱油
100ml沙拉油
150g二砂或冰糖
2片甘草片
2-3个八角
少许姜、辣椒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
小豆干放入滷汁材料锅中，大火煮滚后转中火再煮15分钟
第二步：
熄火、盖上盖子闷三小时
第三步：
以上步骤重覆3次

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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