红茶滷蛋

咸咸甜甜好滋味
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材料单

  1. 500ml无糖红茶
  2. 200ml红糖(量杯)
  3. 120ml酱油
  4. 2颗八角
  5. 2片月桂叶
  6. 五颗水煮蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋煮熟与其他材料备妥
    红茶滷蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    红糖我是用量杯。 所以是200ml
    红茶滷蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    全部丢下锅一起煮
    红茶滷蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    盖上锅盖微微火30分钟 途中都可以拌一下
    红茶滷蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    半个小时后,每颗都黑到发亮哈哈 可以再泡着,让酱汁渗进去,但其实刚起锅这样吃也很好吃喽!
    红茶滷蛋的加工步骤
  6. 第六步:
    PS: 这是我后来特地留一颗,跟下一批一起煮半小时,也就是煮一个小时后,切开是这种状态唷!
    红茶滷蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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