【粉猪儿】麻辣水煮猪肉
呛辣的酱汁+软嫩的猪肉片, 让你白饭扒不停! (份量为2人份)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪肉片以[腌料]抓匀腌渍至少 10 分钟 - 第二步：
姜切片、辣椒切段、葱切段备用 - 第三步：
1 匙油热油锅, 爆香姜、蒜, 下猪肉片些微拌炒 - 第四步：
下[酱料]、一碗水煮至沸腾 - 第五步：
视咸度加适量盐调味, 猪肉全熟时, 起锅前下葱段即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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