♥我的手作料理♥ 辣黄豆芽汤
韩式的醒酒汤还真的好喝呢!每次看韩剧剧中人喝完酒回家,第二天家人都会煮醒酒汤喂食,是太好吃而惊醒?哈哈!韩国美食主持人白老师节目上教煮辣黄豆芽汤,就是他们有名的醒酒汤,简单好吃没喝酒的人可以拿来下饭喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
黄豆芽洗净沥干. - 第二步:
洋葱剖半再切薄片. - 第三步:
红辣椒绿辣椒切小段. - 第四步:
葱白和葱绿分开切小粒段 - 第五步:
1匙油入深锅炒香葱白后,入绞肉拌炒要仔细炒散 - 第六步:
至肉变白色加入粗辣椒粉续炒 - 第七步:
,再入香菇,洋葱,黄豆芽,蒜泥,注入水炖煮(水要盖过食材)至滚, - 第八步:
加入酱油续滚至黄豆芽熟透, - 第九步:
入红,绿辣椒,葱绿,关火完成!一锅到底!讚!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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